Le treccine di sfoglia al sesamo della cucina della Pallina fanno parte delle “idee” più che delle ricette; sono sfiziosissime e poi la sfoglia ancora tiepida ha un profumo e una delicatezza….
Le treccine si possono preparare per esempio con i semi di papavero, mi piacciono tantissimo ma li avevo finiti:-) Io le ho servite con salamino affettato, una crema di gorgonzola, cubetti di caciotta….quello che volete! Non avevo fatto il pane e comprare un rotolo di sfoglia fresca, tagliuzzarlo e infornarlo può risolvere un aperitivo dell’ultimo minuto o una fame improvvisa dopo cena;-) e poi fate un po’ di spazio in frigo!
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca (tipo Buitoni)
semi di sesamo a piacere (ne ho usati un paio di cucchiai)
Preparazione:
srotolare la pasta sfoglia, cospargerla con i semi di sesamo e passarci sopra il mattarello per “fissare” i semini quindi non dovete tirarla ulteriormente.
Tagliare la nostra sfoglia in due con una rotella tagliapasta e poi in tante striscioline; unirne tre ad una estremità e con i 3 fili di pasta fare una treccina lasciandola morbida e ben distesa.
Riporre le treccine su una teglia con carta forno e cuocere a 200°C ventilato per 15 minuti; date un occhio alla doratura, i tempi variano a seconda del forno.
Passa da me a ritirare un premio
Ricambio e mi aggiungo anche io ben volentieri ^^ Torna a trovarmiiii
bella questa idea mi mancava!
Chiamala come vuoi ma a me questa idea ricetta piace un sacco!! E la vado subito ad aggiungere alla lista, davvero buonissime!!
ciau e grazie ^-^
Finalmente qualcuno che ha messo la foto di come si fa la treccia a queste buonissime trecce! Adesso posso provare anch'io! Speriamo che non combino un'intreccio! hi hi hi!
ma che belle queste treccine!!! ideali per un bel buffet!
a presto
Stefania
Ciao molto buone le tue treccine al sesamo, sono ottime per uno spuntino notturno.
Ho dato un'occhiata alle tue ricette, molto interessanti.
Mi unisco ai tuoi follower.
Se ti và vieni a trovare nel mio blog:
http://distrazionisfiziose.blogspot.it/
Che buone le tue treccine, le preferisco al sesamo che ai semi di papavero, ottime in molte occasioni!!!
Baci
Ciao!!!
Scusami tanto se sono arrivata in ritardo ma negli ultimi giorno ho avuto problemi con internet! -_-'
Mi piace moolto la tua idea svuota frigo! hihihi!
E poi sono davvero carine!!! Un idea che devo prendere in considerazione!
La inserisco subitissimo!!!
Grazie per aver partecipato al nostro contest!!! Ti aspettiamo con altre ricettine!
Un bacione!
Devono essere buonissimi!