Cosa c’è di meglio di un muffin per la colazione o la merenda?
I muffin allo yogurt sono i più semplici di tutti, unica decorazione le codette colorate che divertono tanto i miei bimbi e soprattutto richiedono 30 secondi per essere messe:-)
Con questo caldo sono diventata un pochino pigra…….
Ingredienti per 10 muffin:
200 g di farina 00
100 g di zucchero
1 vasetto di yogurt alla frutta da 125g
50 ml di latte
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 g di burro fuso
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
codette colorate per decorare
Preparazione:
montare l’uovo con lo zucchero, poi aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito alternandola al latte e allo yogurt; aggiungere anche il burro fuso e il pizzico di sale.
Quando avrete un composto bello liscio riempire gli stampini per 2/3 da muffin con l’apposita cartina oppure ungeteli con un velo di burro e infarinateli.
Decorare a piacere con le codette colorate.
Cuocere a 180°C in forno non ventilato per 20 minuti.
Ciao Carissima
A chi lo dici…. Anch'io sono un po' grigia con questo gran caldo.
E poi dicono che questo fine settimana sarà caldissimo.
Io ci metto una fetta di torta, e tu mi dai un muffin???
Sono semplice e buonissimi.
Ho preso appunti della ricetta. Voglio provare.
Un abbraccio.
Thais
parfait ils sont à croquer brava
bonne journée
che dire …… colazione , merenda , pranza cena e spuntino di mezzanotte ….. sono perfetti a tutte le ore …..bravissima …… un bacio
Che buoni, perfetti per la colazione di domani mattina!!!!!
perfetti…. arrivo per colazione!!!
Deliziosi e bellissimi!!! un bacione
che belli…..io me li pappo tutti !!!!
Scusami dimenticavo,ti seguo volentieri anche in pagina facebook,se ti va passa da me ciao
Io li mangerei in tutte le ore del giorno!!!troppo buoni…
Siiii li aspettavo!!! Grazie :-):-):-) ! Buona giornata! Eli
Straordinari come sempre! Un sempreverde il muffin!!! bacioni e buona giornata
Io questi li mangerei a colazione, pranzo, cena ….. Deliziosi cara.Un abbraccio.